這些菜其他人從來都沒有聽說過，豆腐聽過,鱖魚聽過，鬆茸聽過，但是組合起來，那就完全陌生了。
韓秋把需要的食材列舉出來，讓一個師傅去找，要是沒有就讓人去采購，不過應該是都有的，因為早在幾天前宋府就派了人去問韓秋要了菜品所需的食材。
他準備的四菜一湯，那都是國宴菜單裏麵的菜，這些菜做起來很複雜，就說那佛跳牆，本來要做三天三夜的，但是如今時間沒那麽多，韓秋隻能做他稍微改良了一下的版本。
在找到了一些食材以後，韓秋就開始動手做起來,這些菜多多少少都要被改良的，要是完全按照003提供的菜單去做，韓秋怕是一個人要做十天半個月了。
改良後，每道菜個把時辰就能做出來。
甜點餐前餐後各三道，前菜三道,湯類一道，涼菜兩道，主菜四道，還有兩道長安特色的菜品，算下來十道菜,也夠吃了。
在韓秋做文思豆腐的時候，所有人都過來圍觀。
文思豆腐最難做的地方就是要把柔軟易碎的豆腐切成頭發絲一樣的細絲，而且要切一萬條左右，這是最考驗廚師刀功的一道菜。
看著韓秋動刀，好像就是在瞎切似的，可是等他把豆腐往水盆裏一放，一群人眼睛都要瞪出來了。
“居然真的是絲！”甜點師傅驚歎。
韓秋露的這一手，又讓其他人刮目相看了。
等把所有菜都備齊，韓秋也開始做菜了。
廚房裏忙得熱火朝天，各種聲音交雜在一起，香味也逐漸溢出來。
宋星宇到的時候，剛好聽到屋子裏一陣喝彩聲，他有些好奇，於是小聲走進屋子裏。
隻看一群人圍在一起，也不知道在看什麽。
宋星宇走過去，湊近一看，才發現是那天那位做開水白菜的師傅，這會兒正在做一隻鴨子，那鴨子是他從來沒有見過的樣子，看起來很香。