火鍋兒小三個月的時候,沈齊潤的出差日程實在不能再拖的排了開。
一到十月之後,公司的業務上基本上就等於往過年的上奔。
所有的業績、總結,各種賬目的核算,今年的收尾,明年的計劃,全都要安排起來。
沈齊潤本身是對出差沒什麽意見,可現在不是當初了,他現在可是拖家帶口,哪裏是一個人吃飽全家不餓的時候了。
關於照顧孩子這一方麵,林書程簡直可以稱之為“小能手”級別。
何況兒砸又是個很好帶的娃娃,所以火鍋的事情,沈齊潤一點都不擔心。
關鍵是他一走了誰給書程弄飯呢?
這地方又不是國內,外賣不方便不說,就是讓他天天出門吃法餐,怕也是要吃吐了。
臨出差前三天,沈總拎著林書程的領子把人放在了爐灶旁。
“我先交給你幾道簡單易學的菜,我出差這半個月,你可不能隨便對付。”
林書程坐在料理台的一邊很給麵子的點點頭。
“你看這個手撕包菜做法就很簡單,先把包菜洗幹淨,然後撕開,起鍋燒油,放辣椒,放包菜翻炒,最後加一點鹽和醬油就可以出鍋了。”
“嗯嗯嗯”學徒林先生打著哈欠不住的點頭,“挺香挺香。”
沈齊潤把手撕包菜放在一邊,轉而拿出一塊土豆,一邊削皮一邊說:“炒土豆絲也很簡單的,但鑒於切絲是個麻煩的過程,炒土豆片也是一樣的。”
林書程應付著,端起那碟剛炒好的包菜往嘴裏填著,順帶在腦子裏過一遍剛才準備的論文。
“你看像這樣就是熟了,記著鹽的比例,可不能放太多,不然會鹹的。”
炒土豆片出了鍋,他便放下吃了小半盤的手撕包菜,捧起來炒土豆來吃。
“青椒炒肉雖然是葷菜,但其實也不難,主要是掌握火候,你看這肉片不能切的太厚,吵的時候要煸出油來,然後下青椒,青椒炒好了之後加佐料……”