第五章 踩點
從棉花加工廠回來，林濤到縣城的市場裏買了幾種水果，便去了簡易車站——通往各村的車一般是不會到客運站裏的。他們停靠的地點通常比較固定，也方便村民尋找。
坐車回到家裏，父母和哥哥還沒從地裏回來，林濤放下東西，去了院子裏的菜地，摘了辣子、西紅柿、茄子等菜，在水龍頭那裏洗幹淨，然後去廚房開始準備晚飯。
如果放在以前的林濤，他大學畢業後是不會做飯的，充其量能夠煮個泡麵什麽的，把自己的肚子哄飽沒問題，但要說做飯，那是比農藥配比還要麻煩的一件技術活兒！
但是，對於上一世已經結過婚的林濤來說，做飯隻是一件小事情。畢竟他已經成過家了，妻子做飯方麵雖然有天賦，但一來忙，二來算是比較懶的，做飯什麽的基本上都落在了自己頭上。後世的林濤是個宅男，不喜歡外出，工作之餘就是看小說、上網、看電影，自己做飯自己吃，雖然比不得那些星級大廚，卻也基本上是色香味俱全。
很幹脆利落的炒出三盤菜，又蒸出一鍋米飯——這年頭，電飯煲在農村應用的還不是很普及，至少蒸米飯多數用的還是鍋蒸的。火候不好掌握，但蒸出來的米飯絕對是香——而且還有純天然生成的鍋巴！
這技術後世的林濤是不會的。畢竟後世當他開始掌廚的時候，電飯煲已經普及了。而這種用柴灶蒸米飯的技術也基本上算失傳了——至少很多農村人都已經不會了。而這個時候，一些大的家電公司則開始研製和柴灶味差不多的電飯煲——扯遠了。
雖然是技術活，但無非是火候掌握，林濤小心翼翼的把鍋裏的米湯舀出來，然後把灶底下的柴取掉一些，開始慢慢蒸飯。
十幾分鍾後，開鍋，聞到香味，林濤放下心來，總算沒蒸糊！