因為買到的新鮮亂蹦的大鱸魚足足有兩大桶，還有一桶河蝦。
所以魚肉腸做好後，直接多出來五十根。
魚肉腸煎、炸、烤、煮、蒸都合適。
煮和蒸太健康，傅頤然還是愛煎、炸、烤的做法。
傅頤然清點出四十根魚肉腸。
雖然多出來五十根腸，但要留十根防損耗。
萬一明天她做魚肉腸的時候，饞的不行，想吃一根怎麽辦？
係統規定賣一百根，就一根也不能少。
傅頤然當然得給她自己留點，
明天她要一邊賣烤腸，一邊自己烤著吃。
這多出來的四十根魚肉腸，傅頤然準備煎、烤、炸全做一遍！
她真的很喜歡沒刺的魚肉，不用小心刺，可以大口吃掉！
不喜歡吃魚，就是覺得動手挑刺很麻煩。
小時候吃魚，不小心喉嚨被魚刺卡住，家人一通灌醋、喝水的操作讓魚刺卡得更深。
之後她被送進醫院，取魚刺折騰了好半天，喉嚨都腫了，這次經曆讓她對帶刺的魚有陰影。
知道魚肉鮮美，卻很少吃。
她隻吃沒刺的魚，比如龍利魚，或是刺很好分辨的魚，比如帶魚…
她現在做的魚肉腸，挑選的手刺比較少的鱸魚，並且她認真細致的挑過幾遍魚刺，之後又剁的細碎成泥狀，完全不會有被刺卡住喉嚨的苦惱。
這樣就沒有被魚刺卡住的煩惱，可以放心吃。
真的很開心。
傅頤然準備先炸一盤嚐嚐味道
想想看，白嫩嫩的魚肉腸經過高溫炸製，表麵慢慢形成一層焦糖化層。
外層酥脆，內裏滑嫩，一口下去香脆可口。
傅頤然尤其喜歡煎好的香腸那外層脆脆的殼…
……
起鍋，熱油！
“滋啦～”
傅頤然夾著魚肉腸傾斜著，慢慢把腸放進油鍋中。
魚肉腸在油鍋裏翻滾，周圍冒出一顆顆綿密起泡，菜籽油呈現流水狀，泛起一層層浪花。