,屬性點慈善家
十天,在艾蓮娜經曆的生命中微不足道。
但最近的十天是個神跡。
體質達到7點的艾蓮娜經過一段時間的“食療”,身體狀況發生了非常大的改變。
此時的她看麵相四十五歲上下,年齡判斷標準還是災前的,已經消失了很久的左臉頰酒窩隻要一笑就變得很立體。
坐在輪椅上幾年的她最近幾天靜極思動,忙上忙下,帶著孩子們……主要是琳,為來年的耕種做準備。
……好吧,就是在建設農家肥的發酵池。
王齊和李想來到廚房時沒有人,兩人也不急,燒水分別洗澡,在假冒沙發前架上火堆幹燥頭發,順便準備燒烤。
今天再請隔壁吃一頓,犒勞“員工”的同時,看看能從艾蓮娜處獲得些什麽信息。
不像第一次宴請時那麽隆重,主要是他們剛從外麵回來,還處理了螳螂,實在沒剩多少心思折騰。簡簡單單的也有助於降低疏離感。
不過即便單純燒烤,王齊也想搞些花樣。
清洗鮮肉準備上火時,突然想到哈士奇烤肉,感覺可以試試。
這種烤肉簡單來講就是把肉切片醃製,然後串一起烤。很顯然家裏沒有條件醃製,但切片層疊燒烤本身也有意義。
這樣烤出來的肉水分更低,由於表麵積增大,表麵切下來的一層焦脆感會更明顯,雖然不一定更好吃,至少能在口感上做出區別。
現有的食材可選項太少,哪怕僅僅是口感上的區別,也值得一試。
為了不太單調,王齊還是努力試著醃了一下。
拿小鍋煮橡木和鬆葉,用了一點點糖炒焦糖色增加風味。
醃料加不加鹽猶豫了一下,還是決定偷懶給和弄到一起。
醃料正在製作,安娜和瓦利亞也進來廚房,已經換過了衣服。
王齊不想動了,幹脆指使別人幫忙:“安娜,幫我把那塊肉切了,切大片,晚上一起吃。”