首頁 流年總有春

第138章 烏查宴

“今天這頓,還是我做東,哪天了你再請吧!”

張衛東見馬駿臉上尷尬,就拍了拍馬駿的肩膀,口氣和緩說道。

“小三哥,我早就讓李春煮了羊背子,錢也給掉了,您就別和我爭了!”馬駿狡黠笑道。

“啥?羊背子?”

張衛東愕然。

羊背子又叫羊五叉、烏查宴,是蒙古族的一種傳統美食。

做法很簡單,把整隻羊卸成七大件,涼水下鍋,隻放鹽煮熟,在大木盤子中擺成羊的爬臥姿勢。

烏查宴不僅僅是一道美食,更是蒙古族的傳統文化禮節,在宴請貴賓、婚宴、壽宴、祭祀大典等重要場合,必不可少。

簸箕溝地處甘肅、內蒙、寧夏三省區交界,多元文化交融,好多漢族也跟著蒙古族的傳統習俗,在重要場合吃羊背子。

“你這不是胡鬧嗎?我們才三個人,咋能吃掉一整隻羊?你娃子真的錢多著脹慌了?”

張衛東沒好氣說道。

羊背子是用一整隻羊做的,要好多人才能吃完。

“能吃完呢,我還叫了幾個人...”馬駿不好意思笑道。

“你還叫了誰?”

張衛東又是愕然。

“都是您認識的...”

馬駿轉頭朝門口叫道:“老八,你們都進來吧!”

就見門口“呼啦啦”進來了一群人,卻是梁老八帶著秋瓜一幫混混。

“你們來幹啥?”

張衛東忽地起身,冷冷地看著梁老八他們。

“小三哥,您別生氣!”

馬駿趕緊起身拉住了張衛東,滿臉賠笑道:“梁老八他們得罪了您,一直想找個機會給您賠罪道歉,我就把他們叫來了,今天這羊背子就是他們準備的呢!”

“這羊背子,怕是好吃難消化,我可吃不起!”

張衛東轉頭冷聲說道:“馬駿,你娃子才在簸箕溝混了幾天,就不知道天高地厚,飯香屁臭了?居然拿著雞毛當令箭,背地裏算計起我了?”