其實餐飲這個行業，後世已經有了相對完善的發展流程，無非是做成了一個品牌之後，開始陸續在其他城市布局，用加盟或者直營的方式擴展，而且大部分品牌的配方都是嚴格保密的，由總部直接提供湯底，配料甚至是食材。
不過這個時代還沒有完整的版權意識，這個相對簡單的串串香湯底，也不太可能作為秘方持續掙錢。
而且沈毅隻打算賺一波快錢，並不打算在餐飲上費心費力，也不打算把自己綁在商業上，因此就幹脆用買斷性的方式，把這些方子賣出去。
畢竟這個時代，掙再多錢都沒有什麽用處，最根本的還是要在朝堂上爬的高，站得穩。
張員外略微思考了一番之後，便默默起身，對著沈毅低頭拱手：“公子睿智，小人受教了。”
沈毅也起身，對著這個大胖子微笑道：“初到建康，想要掙點零花錢而已，得罪之處，張員外海涵。”
“不敢。”
張胖子連忙低頭道：“今天晚上，小人就替公子去傳話，三天之內小人一定給公子一個答複。”
“不急。”
沈毅麵色平靜：“些許小事而已，張員外什麽時候得空，什麽時候去辦就是。”
張德祿對著沈毅恭敬拱手告辭，轉身離開了。
這個大胖子離開之後，沈毅重新坐了下來，伸手敲了敲桌子，開口道：“小許，坐下說話。”
許複點頭，規規矩矩的坐在了沈毅對麵。
沈七郎一邊思考，一邊開口說道。
“有幾件事，我要交代你一下。”
許複低頭道：“公子吩咐。”
“今後幾天，你跟小滿正常在秦淮河擺攤，不管任何人問你們關於我的事情，你們都要閉口不提，明白了麽？”
許複聲音嚴肅：“明白。”
“再有……”
沈毅緩緩說道：“牙行那邊的人，就不要再繼續找了，這幾天秦淮河畔的攤主，一定會關注你的攤位，再找人過來作假，容易被他們看出端倪。”