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過去咖啡作伴

總是說不上喜歡喝咖啡的原因,不知不覺中才發現,咖啡已經成了情感的一種寄托。

愛上的第一杯咖啡,是卡布奇諾。看著上麵完美無瑕的奶油,撲捉隱藏在咖啡香味裏淡淡的肉桂香,感覺快樂且美好。奶油如愛情初開始,濃濃的甜,奶油下的咖啡如甜蜜過後真實的婚姻,甘醇微苦,卻齒頰留香,回味無窮。冷冷的冬季,握住一杯卡布其諾,愛情的氣息便撲麵而來。

喝久咖啡後,才慢慢了解,原來每種咖啡都有自己的特性,因為產地和烘焙的程度而味道各異。像不同地域的美女,因為地域和氣質的不同,所以姿態萬千。產地牙買加的極品藍山咖啡,風味香醇喉韻柔順,仿佛加勒比海邊長裙飛舞的貴婦,端莊高貴,耐人回味;產地印尼的曼特林咖啡,經過中度烘焙,口感強烈香濃,像穿著花裙戴著花環,隨音樂聲熾熱地舞動身體眼風亂飛的熱帶美女,給人巨大的感覺衝擊;產地伊索比亞的摩卡咖啡,具有特殊的酸、甘、醇,風味極為優雅,讓人不自覺地想起《窈窕淑女》裏奧黛麗·赫本纖長的身影……

在鄭州工作時,常去的咖啡店裏有著密密的秋千椅,和朋友坐在一起談心,享受一杯咖啡,搖晃著閑適的心情,仿佛聽古老的鍾擺低吟淺唱逝者如斯。在長沙,常去的咖啡廳也有秋千椅,午後的陽光從落地的玻璃窗外不請自來,碎碎地鋪在秋千上。一時間,仿佛時光倒轉。耳邊音樂輕奏,窗外行人匆匆,握著溫暖的咖啡杯,輕歎幸福可以來得這麽簡單。

常喝的咖啡是意大利咖啡。初選它的理由說出來真是非常俗氣——因為它便宜。不信你可以去看咖啡單,最便宜的那款純咖一定是它。久而久之,成了習慣。有的時候,小小的固執與習慣反而成了特點,收過一份來自前男友的現任女友的電郵,她說:“喝咖啡時,他總會點一杯意大利,後來我才知,他不曾忘記喜歡意大利咖啡的你。”汗顏,真是汗顏,拮據的癖好,成了別人優雅的懷念。