由於突厥人的大量湧入，本來就緊張的長安的房價，迅速飆升了一倍有餘。
即使如此，仍然是供不應求。
一刀流先前所屯積的房產，都以高出一倍的價格，出售給了當今朝廷。
一筆巨額的收入，再次進入了孟家的錢庫之中。
孟凡囑咐孟順，不惜財力，大量無限期購進東西市場上的糧食。
分批次低價購入，直接運往灞上原的軍糧工廠。
隻因為孟凡心裏十分清楚，大唐這台戰爭機器，自開啟以來，便一發不可收拾。
平突厥，滅吐穀渾，征高句麗。
太宗一朝，可謂年年征戰，所向披靡。
自己這小小一百人的工廠，就算徹夜不停的運轉，所生產的軍糧喂進這龐大的戰爭機器之中，也能迅速消化的幹幹淨淨，不留一點痕跡。
為此，精算堂專門成立了采購組，望風而動，開始搜刮長安以及關中地界上一切低價糧食，五穀，豆類和乳製品。
同時，為了滿足大量的糖分需求，孟凡已著孟順派人前往南方，尋找蔗糖的原產地。準備在南方構建沙糖生產基地。
這個時代的蔗糖不僅粗糙，而且還使用的是最原始的暴曬法。
就是把甘蔗中的汁水壓榨而出，然後放在盛器中暴曬，最後得到的糖塊便是最終成品。
此法不僅耗時費力，純度也大打折扣。
孟凡遂將熬糖法傳授給了孟順的父親孟大力，遣他帶著四五個孟家人，開赴嶺南，建立沙糖生產基地。
所產出的所有糖，都直接運往長安，投入軍糧的生產之中。
孟大力感激萬分，帶上孟家莊的數名青年，連夜出長安南下。
不覺又年關將近，在繁忙的貞觀二年，李世民順利的完成了對突厥的戰略構想。
並且營造了最有利於大唐的戰爭環境。
這一年長安城格外的寂靜，盡管這一年糧食大豐收，關中百姓再不用為肚皮煩憂。