蜀南竹海風景迷人,空氣清新,平均氣溫隻有18度,無疑是夏日避暑之勝地。當地竹資源豐富,竹海中棲息著竹鼠、竹蛙、箐雞、琴蛙、竹葉青等竹海特有的動物。林中除了產竹筍,還有許多名貴的菌類:竹蓀、猴頭菇、靈芝、山塔菌等。三位廚神和流風一邊休閑度假,一邊研究各種跟“竹”有關的美食,互相切磋,好不愜意。在此待了好幾天,仍是樂不思蜀。
四日後的上午,歐陽玲接到陳碩打來的電話。帝寰宇和武元昊正好和她在一起,武元昊說:“你開啟免提,我們一起聽聽他說什麽。”歐陽玲接通電話後,點擊了免提鍵。電話聽筒裏傳出陳碩的聲音:“歐陽姐姐,你們還在竹海嗎?”“嗯。你們有什麽發現嗎?”陳碩歎了口氣,說道:“這事,看來不是我們想象的那麽簡單呀。”“為什麽?”陳碩:“我們在這裏工作了三天,基本上把情況摸熟了。這家店的廚房位於一樓,共有二十六個燒烤爐,分別由二十六個燒烤師負責烤製菜品。我和許晨借著傳菜員的身份,進入廚房多次了,表麵上是在等菜,實質暗中觀察。但我們發現,這二十六個燒烤師所烤製的,都是普通菜品,沒有一個人經手過‘秘製烤肉’。”三位廚神對視了一下。帝寰宇問道:“你說每個人都沒有經手秘製烤肉,那這道菜是從哪兒來的?總不能是憑空變出來的吧?”陳碩:“不,我剛才說的,是大廚房的情況。但我和許晨都注意到了。大廚房的最裏麵有一道不起眼的小門。這道門白天都是鎖著的,隻有晚上開始經營的時候才會打開。裏麵是一個單獨的隔間。‘秘製烤肉’就是在這裏麵烤製的。”武元昊:“那你們進去過沒有?”陳碩:“沒有,這個隔間除了老板本人之外,其他任何人不得入內。別說傳菜員了,就連別的燒烤師都不能進去。每天晚上,都是老板親自入內,烤好秘製烤肉之後,再從窗口遞出來。從那窗口的角度,根本就看不見裏麵的情況。”聽到這裏,武元昊為之一愣,他把歐陽玲的手機抓過來,說道:“你是說,烤製這道秘製烤肉的,並非是某個燒烤師,而是這家燒烤城的老板本人?”陳碩用篤定的口吻說道:“是的,我和許晨暗中觀察了三天,也向別的員工打聽過消息,確定每天都是老板親自進入這個隔間,秘製烤肉的食材,也是他本人在負責。其他廚師都不知道食材的來源。”武元昊問:“這家燒烤城的老板,是個什麽樣的人?”陳碩說:“我向別的員工打聽過,老板姓尤,四十多歲,以前是開五金店的。後來五金店生意慘淡,他便轉行開了這家燒烤城,大獲成功,簡直是創業界的神話。”武元昊陷入了沉思。帝寰宇和歐陽玲則感覺此事更加稀奇了。一個五金店的店主,之前並沒有做餐飲的經驗,居然敢投資開一家幾千平米的燒烤城。而且從結果來看,他顯然是胸有成竹,勝券在握的,靠的就是這道神秘的“秘製烤肉”。可是一個門外漢,是怎麽研究出這道極品美食的呢?這一點,讓人十分費解。