“半斤肉給大家補身體也不奢侈，買2斤豬肉頭才送的豬下水，豬心中午吃了，還有豬大腸明天煮。”顧希道，“左右20文也就一斤肉，不買這些中午也得吃肉，還不如這樣劃算，吃的肉也多。”
“看你平時煮飯大大咧咧的，關鍵時倒也會算。”洪母聽他分析也有道理，對此很滿意。
接下來幾天，洪家人又忙碌了，秋稻要播種，種下之後開荒的山地要打理，洪老爹帶著洪二生打理山地，洪三生和洪二花開始撿柴，洪母把曬幹的稻穀打米出來，不然陳米要吃光了。
8月11日（7月初一），顧希背著背簍，又進鎮了。隨車8捆柴、30枚雞蛋。
顧希把柴給牛掌櫃的時候，問了一下3文一個的蛋要不要收。不收顧希的雞蛋也要收別人的雞蛋，所以做個順水人情，牛掌櫃就收了顧希的雞蛋。柴80文，雞蛋90文，一共170文。
然後，顧希又賣牛掌櫃一個食譜，豬心的做法，從牛掌櫃那裏換了2兩銀子。對豬心這道菜牛掌櫃非常的滿意。他們酒樓平時買的豬肉不少，可以直接讓豬肉攤送豬下水，對他們來說，這是無本利潤。
接著顧希又去書館，換了80文錢，重新領了10本書。不過，胡掌櫃又給他介紹了生意，他們家鎮上用的柴平時也是買的，現在打算向顧希買，反正顧希要給牛掌櫃送柴，帶來也方便。不過，他們一個月三捆柴夠了。
顧希連聲感謝，他知道胡掌櫃這也是照顧自己。
然後顧希買了10斤黃豆55文，2斤芹菜4文，5斤重一顆大白菜5文、3斤南瓜6文、一斤紅棗12文、5斤麵粉50文、兩斤豬頭肉10文（送4斤豬下水），一共142文。再減去20驢車費，還有8文。
回到家，顧希把賬目告訴洪母，然後把8文剩下的錢交給洪母。洪母看著，又是一陣肉疼。但她也知道自己說什麽都沒有用，幹脆不說了，就當柴火的錢沒有賺。