首頁 嚴記麵館

第82章 第82碗麵

張淑蓉把蒸熟的糯米倒進石臼,又開始蒸第二鍋。

嚴鋒拿著木杵,一下下捶打著石臼裏麵的糯米飯。每捶打一陣,就戴上塑料手套翻動一下糯米飯,如此往複。

打糍粑是個力氣活兒,嚴鋒上身隻穿了件黑色的短T恤,手臂上隆起一坨坨硬邦邦的肌肉。沒一會兒,額頭上和臉上就凝起了豆大的汗珠,整個人熱氣騰騰的,恨不得連唯一一件T恤也脫掉。

李瓶沒忍住道:“鋒哥,你站旁邊歇會兒,讓我打一會兒吧。”

“你?”嚴鋒戲謔的看著她,一臉門縫裏看人的樣子。

李瓶卻不願意被人看扁了:“怎麽,看不起我啊?我力氣很大的我給你說。”

“行吧,大力士,來試試。”木杵的一頭還陷在糯米飯裏,嚴鋒站直身子,撩起衣擺擦了擦臉上的汗,順勢把木杵推給李瓶。”

李瓶學著嚴鋒的樣子擺好姿勢,雙手握緊木杵,深吸一口氣,攢勁兒一拉。

“嗯,嗯,咦?”

拉了半天,木杵紋絲兒不動。

剛才看嚴鋒打得還挺輕鬆的,怎麽換成自己,連木杵都拔不出來?李瓶用力拔了幾下,不信這個邪,使出吃奶的勁兒一個用力……

“你小心點!”站在旁邊的嚴鋒眼疾手快,伸手撈住李瓶的衣領子,扶著她站穩。

好家夥,他要是不手快一點,小姑娘已經栽到石臼上了。

“哈哈哈哈~”旁邊蒸糯米飯的張淑蓉笑得都快岔了氣,還打趣她:“瓶瓶,是不是看別人吃豆腐牙齒快?”

李瓶鬧了個大紅臉,剛誇下的海口,瞬間就被打臉。打糍粑這個活兒,也太費力氣了。

那可不嗎?那外麵賣的糍粑都是糯米加粳米混合一起打的,粘性不強,打著也不費勁。張淑蓉用的這可是純純的糯米,還不是雜交過,產量高的良種糯米,而是早年的野生苗株引種過來的糯米種,產量低,價格也賣得高,但糯性極強,比良種糯米好吃多了。