炊飯的靈魂是脆油條。
不管是甜口的還是鹹口的,除了糯米這個主要食材,就隻有脆油條是不變的。
和一般的油條相比,脆油條的顏色要更深一點。
光亮酥脆。
咬起來哢嚓作響、滿嘴留香。
江湖人稱【老油條】。
食品安全沒管那麽仔細的時候,老油條的酥脆多半是加食用明礬炸出來的。
宗極自然不會讓自家閨女吃這麽不健康的食物。
他用的是酵母粉和複炸。
不會黑乎乎也不會糊。
宗極的行李箱裏麵裝的全都是吃的。
從原料到調料,可謂一應俱全。
甚至還有一個特別好用的鍋。
宗極非得這麽萬裏迢迢地跑來送女兒上學,有很大一部分原因,是希望再給女兒做幾頓好吃的。
最好是趁著這個時間,還能教會幾個簡單的。
夢心之在國內的時候,就有說過要學。
宗極硬是不舍得讓女兒動一根手指頭。
一天拖一天,一直到了出國留學。
英國是美食沙漠,宗極問過的人都有口皆呸。
有一個細節,可以作為這件事情的佐證。
不論男女,在英國留學的時間一久,多半都會深深愛上一個女人。
日思夜想無法自拔,沒誰都不能沒有她。
這個女人的名字叫陶華碧。
江湖人稱【老幹媽】。
那些在國內十指不沾陽春水的少男少女們,在英國待久了,基本都會自己做飯。
這算是生存的本能。
實在學不會的,也會在白米飯裏麵加上一勺老幹媽。
老幹媽在國外賣得比國內要貴很多,離不開這群留學生的追捧。
此刻,聶廣義相當社死。
他已經反應過來了。
他其實是聽說過炊飯的。
高中的時候,就聽宣適說起過什麽浙南名早餐,什麽溫州早餐排行榜第一的糯米飯。
溫州糯米飯,又叫炊飯,說是早餐,做起卻一點都不省時省力。