潘逸年表叔迎接眾人入內，兩層小樓，底層中間堂屋，右手灶披間，左手廁所間，樓上是臥室。簡單介紹後，和兩青年告辭走了。
玉寶觀望，典型江南農村房型，水泥地板，石灰牆。不過幾樣實用家俱，有明顯事先清掃的痕跡。四人往灶披間去，磚砌的火灶，擺兩口大鐵鍋、一隻砂鍋。五鬥櫥，水缸，桶盆，木柴儕有，籮筐裏現摘蔬菜滿當，屋頂吊垂著鹹雞鹹鴨醬油肉，還有一大張一大張，硬繃繃、臘臘黃，密麻氣泡眼的東西。泉英用手戳戳，戳一指頭油，好奇說，這是啥。玉寶說，肉皮，上海也有，最出名的三林塘肉皮。泉英恍然說，那我吃過。
秋生四處看看說，要命，啥人來燒火灶。潘逸年說，我來。泉英說，啥人會燒小菜呢，我從來沒做過。秋生說，玉寶會的燒，味道還霞氣好。潘逸年沒響，玉寶瞪了秋生一眼，秋生才曉失言，泉英未察覺，笑說，我幫忙汰菜。玉寶說，算了，沒做過飯的人，越幫越忙，那倆個出去散散步，看看風景再回來。秋生說，也好，拉著泉英出去了。
潘逸年生火，玉寶淘米，看到一隻老南瓜，宰了一半，削皮去瓤，切成小塊，和米一道蒸。土雞買時已弄好，潘逸年幫忙剁成塊，玉寶準備蔥薑蒜，土雞擺進砂鍋裏燉起。大閘蟹上籠蒸。玉寶汰菜辰光，潘逸年尋來剪刀，剪一塊肉皮，用清水浸著，待泡軟後，切段丟進湯裏。剪一塊醬油肉，搭配碧綠蒜苔。也不讓玉寶上灶台，自挽起袖管，動作利落的炒菜，玉寶在旁邊打下手，倆人沒啥交流，全是油爆刺啦聲、鍋鏟鏘鏘聲。
秋生和泉英回來時，飯菜剛燒好，秋生找來杯子倒黃酒。土雞湯、清蒸白水魚、醬油肉炒蒜苔，兩盤炒素，還有一盤滿膏流黃大閘蟹。玉寶盛飯，先給潘逸年、泉英。再給秋生，秋生接過皺眉說，又搞錯了，我不吃南瓜。玉寶手一抖，泉英說，怪人家做啥，我歡喜吃南瓜，把我吃好了。伸筷子去秋生碗裏挾，秋生煩躁說，算了，算了。