吳坤召集管理室所有人,在晌午開大會,待到齊後,首先說,上海十區爭奪“文明小菜場”流動紅旗、開展利民活動的事體,兩周前我就布置了,各位想好了吧,誰先來講,踴躍發言。
秦建雲說,我想的頭昏。劉會計說,我隻會算帳,出主意不是我擅長。許會計說,那看我做啥,我想不出來。玉寶和其他人不語。吳坤說,一個個聰明麵孔笨肚腸。秦建雲說,別個菜場有啥活動,吳主任,講來參考參考。
吳坤說,和我們競爭的菜場,譬如永康路菜場,組織一批人員,給轄區內殘疾人、軍烈屬送菜上門。秦建雲說,會得想。吳坤說,紫霞路菜市場,代劃鱔絲,代剔鱗挖肚腸,代加工魚丸、魚餃、魚餅、醃鹹魚、炸熏魚。許會計說,這不算,我們水產區也有這些服務。吳坤說,八仙橋菜場,和所屬街道聯係,逢年過節,給孤寡老人贈送盆菜,葷素搭配,登上報紙。秦建雲說,八仙橋菜場,財大氣粗,送的起,我們廟小,不好攀比。劉會計說,讓祝秀娟免費送盆菜,要跟我們拚命。
眾人笑哈哈。
吳坤說,眼界決定格局,所以發不了財。西摩路菜場,代客校秤、代驗質量,違規嚴懲,五倍賠付顧客,把顧客當上帝。許會計說,上帝辣手。吳坤說,聽了這些例子,不少了,各位難道還沒想法,難道一點想法也沒。眾人不搭腔,吳坤說,我真是謝謝那一家門。
秦建雲說,林玉寶講講看。玉寶深曉槍打出頭鳥,原要敷衍兩句,胡弄過去。聽吳坤說,誰點子好,這個月多加獎金。玉寶立刻說,我倒有個想法,吳坤說,快講。玉寶說,祝秀娟賣的盆菜,搭配得當,經濟實惠,我想,可以在盆菜旁邊搭台,舉辦一個介紹會, 教夏令菜肴的燒法,請個會燒菜的廚師,掌勺加講解,爺叔阿姨應該感興趣。