一會兒菜便端上來。
第一道紅燒鰱魚。這家店粵菜享譽四方,阮蓓在廣東時就經常在報紙上看他們打廣告。隻見魚鮮嫩肥厚,兩麵煎得金黃,淋上紅油醬汁,翠綠蔥段點綴著火紅的尖辣椒,盛在葵口形的玉碧瓷盤裏,還冒著熱氣兒。
碗盤都如此精致,這道菜七元。
阮蓓剛才從菜譜上瞄到過。
很快第二道又繼續端上,上湯焗龍蝦。這道更貴了,一盤十元9角,是廣州菜係裏的名菜,須用活蹦亂跳的大龍蝦下鍋烹製,漂亮瓷盤上還點綴著西藍花胡蘿卜等蔬菜。
阮蓓緊張地屏了屏呼吸。她在出租車上聽到戴維耶的洋名,以為楚勳請她吃比較貴的西餐,待到廣德酒樓才舒了口氣。豈料楚勳給她遞來菜單一看,這家粵菜比某些西餐廳貴得多。
她表現得泰然淡定,前麵幾頁佯作隨意翻過。好在後麵有供一般食客點的菜譜。譬如鹵水鵝肝一份五塊6角,已經是她認為最貴的了,青菜和涼拌三絲都隻要8角、一元。
隨後楚勳拿過去劃拉兩道,點的都是前兩頁的名菜。
此時正是晚餐點,店裏跑堂小廝穿梭來去,忙得不亦樂乎。他們這個座卻顯然比別的上菜要快,她睨了眼對麵男人冷峻模樣,或許大堂經理在後堂特地囑咐過。
左銓鈞隻是市井出身,一頓十塊尚能過去。倘若貴得太多,阮蓓自覺消受不安。
阮蓓祈禱第三道是自己點的鹵水鵝肝,這樣第四道應該就上青菜,涼拌三絲甚至可以不必了。
然而緊跟上來,竟是老火芡實烏雞湯。兩個人吃六道菜,她開始顯出焦慮。
楚勳麵無表情覷著,看女孩不自覺含起的紅唇,心裏好笑。
她臉上卻是鎮定的,坐姿亦窈窕,不散漫,也不像驕矜名媛的刻意講究。
她端著小腰肢兒,肩膀平柔,耳側有細耳釘,是洋商人賣的那種玻璃小珠子,能在燈光下折射光澤,現時很流行。