下午劉嫂做晚飯時,蘇玉嬌心血**走進廚房要給她打下手。
楊敏一開始抱著手倚著門框看熱鬧,後麵也走了進去,時不時提點她一下。
“油熱了,趕緊下蔥薑蒜。”
蘇玉嬌抬手就扔了進去,劈啪兩聲鍋裏開始往外濺油花,嚇的她趕緊後退兩步。
好不容易把菜下進去了,“刺啦”一聲,嚇的蘇玉嬌握著鏟子又躲開了。
劉嫂在一旁看著,時不時把要用到的調料遞到她手邊,楊敏瞧著就忍不住發笑。
“該放鹽了,先別放生抽,菜出鍋的時候再放。”
在兩人的指揮下,蘇玉嬌手忙腳亂的開始翻炒,又不敢離得太近,隻能支著胳膊側過身炒菜,好不容易快出鍋時,楊敏又伸手攔住她。
“哎呀,那個是老抽,你拿錯了。”
劉嫂適時在一旁遞過生抽瓶子,順手又把盛菜的盤子放到她手邊。
一陣兵荒馬亂過後,蘇玉嬌炒的豆角肉沫終於出鍋了,有兩個會做菜的在一旁指點著,瞧著賣相還不錯的樣子。
楊敏拿起筷子嚐了一口,笑著誇道:“嬌嬌還挺有做飯的天賦,第一次炒菜味道就不錯,來,你自己嚐嚐。”
其實味道有點偏鹹了,蘇玉嬌抖多了鹽,後麵在劉嫂的補救下加了點水才勉強能入口。
蘇玉嬌自己嚐了一口,覺得還行,沒有媽媽說的那麽好吃,但她第一次下廚,能炒成這個樣子她就挺滿意的。
“再來,我下個菜肯定能炒的更好吃。”蘇玉嬌揮著鍋鏟信心大增。
然後就被楊敏拉出了廚房,“好了,你爸他們快回來了,別耽誤劉嫂做飯,等下回再給你練手。”
楊敏自己是會做飯的,不過家裏有保姆,她一般很少下廚,也沒要求過女兒必須學會做飯。
她摸著女兒手上剛被油燙出的紅點子,心裏一酸,但她沒說不讓蘇玉嬌學做飯的話。