第72章高粱釀酒
由於當初孩童出色的廚藝天賦被完美的傳承了下來，到了鄭三胖這一代，三十多歲的他已經和領地內有名的大廚的水平不相上下。
趙豐年找到鄭三胖的原因是他想研究炒菜，雖然趙豐年知道炒菜好吃，但是要他做，他是不會的，要說會也隻會最簡單的炒雞蛋什麽的。
所以他需要一個大廚來幫助他，鄭三胖是目前趙豐年最合適的人選了。
在前兩天趙豐年找到鄭三胖和他說要研究下新菜式時，鄭三胖的胖臉上很清晰的表現出懷疑的神情。
在鄭三胖眼裏，少領主這是吃飽了沒事做來逗自己玩麽？
自己家好幾代廚師都沒說研究出新菜式，少領主這麽一個瘦弱的孩童居然說要研究新菜式？
要是你的體型稱得上高級吃貨級別的話，或許還我會相信。
但是這樣要經驗沒經驗，要身材沒身材的孩童說這話，明顯就是沒事來逗我玩。
雖然鄭三胖心中腹誹，但是他哪敢反駁，當是陪少領主玩一會吧，反正現在領主府也沒什麽事，一般的飯菜由手下的學徒煮就可以了。
可是當趙豐年提出用高粱釀酒和榨取植物油時，鄭三胖整個人卻是呆住了。
因為高粱釀酒通過他們子孫爺三代的研究，已經接近成功了。
最開始是由他爺爺的奇思妙想，為什麽水果可以釀酒，糧食小麥可以釀酒，可卻沒人用高粱釀酒呢？
結果順著這個想法，他的爺爺便開始研究高粱釀酒，經過幾代人的嚐試，研究，現在已經能夠成功的釀造出高粱酒。
這種酒芳香淳厚，有一種其他酒沒有的奇特香氣，但是這酒的卻沒什麽味道，也就是說度數很低。
雖然經過幾代改良，其中參雜了一些其他配料，但是還是比其他釀造的酒度數要低。
所以鄭家一直沒有跟其他人說過有這種酒，其他地方也沒有聽說有這種酒的存在。