第二章 大廚風範
我和高軍吃完早飯就跟嵐子道別，我們直接去了後廚，不過大清早的還沒有活，洗碗最忙活的時候是在中午和晚上，兩餐之間。
我趁著這個機會就溜到了前麵廚房，這個時候廚房裏已經開始忙碌起來了，整理灶台，擺弄食材，都需要提前做準備，有些高湯也要先熬製起來。
我看見一個帶著高高白帽子的老廚師正在吩咐身邊幾個年輕人，看那帽子的高度，我就知道這廚師應該等級不低。
我悄悄的湊過去聽。
“這個茄子不行，有點老了，你們看看這顏色都不對了嘛，還有這個前蹄，昨天我跟你們說過，要三個月的小豬仔，這個肯定不是啊……”老廚師隨手指著台子上的食材說著，幾個年輕的連連點頭。
“今天這個筵席客人特意要味道清淡，我準備做一桌粵菜，中午我親自來。”老廚師又說了一句。
“師傅，您老人家很久沒動過手了，這桌客人可有口福了。”一個年輕人笑道。
“臭小子，就會拍馬匹，這桌客人是我的老相熟了，舌頭刁得很，你們做的不夠火候，人家可品的出來。”老廚師在說話的年輕人腦袋上輕拍了一下，笑道。
我暗暗歎了口氣，啥時候我才能遇到這樣的大師傅啊，我們在學校學的就是一般水平，學校裏也沒有什麽特別厲害的老師，這個老廚師一看就是那種有水平的架勢。
老廚師吩咐完了，就走了，剩下的人就開始各自準備，我也隻能回到自己的位置，我正悶頭呆著，小馬哥走了過來：“張自力是吧？”小馬哥指著我笑道。
“是，馬哥。”我也笑著回應。
“我們是一個學校的，是校友哦。”小馬哥忽然說了句。
“真的，馬哥，不會吧。”高軍也湊過來。
“我騙你們幹嘛，我是11屆的，來這上班都快三年了。”小馬哥瞥了一下嘴。