首頁 穿成錦鯉假千金,獵戶夫君夜夜加餐

第37章 隔壁家的長短

江棲月心裏已經有了新的計劃。她打算在店鋪裏專門設一個炸貨區,不同口味的酥肉和丸子可以搭配著賣,再配上特製的蘸醬。

說道蘸醬了,她昨晚進了琳琅幻境一趟,專門查找了一下製作豆腐乳和黃豆醬的方法。

買下的店麵裏有很多廢棄的酒缸,利用起來倒是挺適合發酵做醬油缸的。

“棲月。”

熟悉的聲音從身後傳來,江棲月回頭,看見裴寂淵站在門口,手裏提著一條新鮮的大魚:“想什麽呢這麽入神?”

江棲月眼睛一亮,快步迎上去:“正好,我新做了幾種炸貨,想加到店裏賣。你回來得正好,幫我嚐嚐給些建議。哎,哪來的魚啊?”

“路邊有人賣,我看著新鮮,就買了一條。”

“唔,這麽大,嘶……你想不想吃烤魚?剛好我今天炸了辣椒油。”

“都可以,聽你的。”

回到家,裴寂淵將魚放進木盆,洗淨手後接過江棲月遞來的竹簽。他先嚐了塊蜂蜜酥肉,甜鹹交織的滋味在舌尖綻開,外層酥脆得恰到好處,內裏卻保持著豬肉的鮮嫩多汁。

“這個味道很特別,甜而不膩,很香。”

江棲月眼睛彎成月牙:“我在麵糊裏加了點山藥粉,能讓表皮更酥脆。”

她期待地盯著裴寂淵:“其他口味呢?”

裴寂淵依次嚐過香辣和椒鹽口味,又試了野菜豆腐丸,最後拿起一塊炸饃幹蘸了辣椒油。

紅亮的辣椒油裹著金黃的饃片,他咬下去的瞬間,辣椒的辛香與麵食芬芳一起炸開,更有油炸過的酥脆感,讓人根本停不下來。

“好吃!都可以賣。不過你別準備太多,會累到的。”

這話讓江棲月心頭一暖。

她轉身搬來小煤爐,開始搭烤魚用的架子。

“既然要吃烤魚,你幫我把魚處理了唄,我不太會殺魚。”

裴寂淵得令,大魚被他手起刀落,處理得幹幹淨淨。