她很清楚,家裏哪有什麽銀錢。
上次她坐月子吃的雞蛋還是大牛幫人家砍了三個月柴火才換來的。
精米很貴的!
還有麵和菘菜。
菘菜在這五月份還沒長到這麽大吧?
婆婆就算去了鎮上,也不可能買到這些才對。
李氏呆呆地看著,連柴火都忘了填。
夏寧可不管李氏怎麽想,她先將米淘洗幹淨下鍋熬煮。
熬粥的同時,夏寧再次揉麵醒發。
十五分鍾後將菘菜和野菜一起切好放進去。
又熬了五分鍾,出鍋。
因為隻有一口鍋,夏寧隻得等粥熬好了才能烙餅。
吃飯這麽重要的事情,怎麽能沒有鍋。
買鍋,必須買鍋。
單身32年的夏寧除了吃飯就是花錢。
在吃飯這件事上,她可從來不馬虎。
為了吃得健康衛生,隻要有時間,她都是親自下廚。
隻要是她吃過的,就是五星級酒店的菜係,她也能做得出來。
所以做這種簡單的食物,對夏寧來說簡直就是手到擒來。
夏寧烙的是千層餅,這得反複和麵揉麵,多次醒發,然後抹上油蘇。
因為用的油多,香味很快飄滿整個小院。
聞到這股香味,夏寧的胃也舒服多了。
見婆婆不停地往鍋裏倒油,李氏終於按捺不住急道:“娘,咱家就剩這點油了。”
以前都是婆婆罵她浪費,這也少放點,那也少放點。
可今天的婆婆一反常態,居然這麽大方。
剩小半桶油了,這要吃半年呢,就婆婆這麽鋪張浪費幾頓就吃沒了。
“沒事,吃完我再買。”夏寧繼續放油。
其實夏寧放的油不多,比起現代人炒菜,這才哪到哪。
但夏寧現在用的油,比起古代這些農村莊戶人家來說,確實放的不少。
可夏寧習慣了以前的做菜手法,讓他烙餅放一點點油,那怎麽能行。