李氏在做飯這方麵,有很強的天賦。
比夏寧拉的麵還筋道。
前世夏寧偶爾吃一次拉麵,也都是去飯店吃,因為做這個飯,太麻煩了。
湯熬不好,就有股子腥味,所以她很少動手做這個。
如今不得不親手做,夏寧準備了幾種高湯。
大鍋裏還有排骨湯。
等都出鍋了,夏寧就準備兩種湯,一種菌菇湯,一種排骨高湯,都是慢火熬製,排骨高湯比菌菇湯花的時間多很多,價格也貴一點。
等李氏將麵條煮好,夏寧喊幾個孩子回來吃飯。
不用夏寧吩咐,李氏就將幾片青菜葉扔進鍋裏,轉兩圈就澇出。
孺子可教也。
有了李氏的幫忙,夏寧輕鬆不少。
夏寧和李氏正忙著,裏正老伴提著三斤肉敲響了夏寧家院門。
“夏寧妹子在做飯啊?”張嬸笑眯眯的問。
夏寧趕忙過去開門,將張嬸引進來,“她三嬸,你這是……?”
張嬸拉住夏寧的手眼角含淚道:“昨天得虧有夏寧妹子,我家大壯才沒有出事,你走後,那位大夫說了,讓我們要謝就謝夏娘子,雖然墨大夫沒有細說什麽,但我們也猜道,一定是夏寧妹子做了什麽,我家大壯才能平平安安活過來。”
張嬸說著,將三斤豬肉往夏寧手裏強塞了進來,“我家那口子,一早就去鎮上買了三斤肉,說應該感謝夏寧妹子,快收下,不然我們良心難安啊。”
話都說到這份上了,夏寧也不好推辭。
“她三嬸,您真是客氣了,三斤豬肉可不少了,再多我就更不敢收了。快進來,剛煮好的麵。”
夏寧將張嬸拉進院子,吩咐李氏給她三嬸撈麵。
李氏笑著對張嬸道:“三嬸,您快嚐嚐我娘新做的吃法,叫菌菇湯麵,可好吃了。”
張嬸不好意思地被夏寧拉著坐下,李氏就將一碗新出爐的菌菇湯麵端上桌,放在張嬸麵前。