“葉兄弟,你怕是有所不知,我這鳳翔居可是連鎖店,那可是非同一般。”楊誌豪看著葉辰道。
“原本我這裏的生意還可以的,可是就在三個月前,距離我這酒樓百米開外,新開了一個洪氏酒樓,將我這酒樓的生意都給搶了。”
葉辰自信一笑道:“說到底,還是你們的菜譜問題,隻要有好的菜譜,自然能將客人給搶回來。”
“菜譜?”楊誌豪微微挑眸,然後皺了皺眉頭:“說得輕巧,我們鳳翔居還會缺少了菜譜不成?”
“不,你這些菜譜不行,還是由我親自炒幾個菜,三少爺一看便知。”葉辰自信的搖搖頭道。
“葉兄弟,你還懂得炒菜?”楊誌豪微驚問道。
“略懂而已。”葉辰笑了笑道:“三少爺若是看得起在下,那在下就借廚房一用,下廚炒幾個菜出來。”
“小兄弟,你還真會炒菜?”張長風也是有些詫異,看著葉辰問道。
楊誌豪向後退了數步,做了一個請的手勢道:“葉兄弟,這邊請!”
他親自帶著葉辰來到後廚,微微退到一旁道:“你可盡情施展,希望能讓我品嚐到不一樣的味道。”
聽著葉辰是有能耐的,他不期望葉辰能起死回生,但願能有一盤不錯的炒菜。
葉辰看了一圈,這裏的調料還是比較齊全的,隻是沒有什麽食材,肉也僅有一點豬肉與幾斤兔肉。
村裏一般養的都是雞鴨鵝,根本就沒有養豬的,這豬肉怕是從外地調過來的。
災荒年,人都沒得吃,這豬那麽大吃,誰能養得起呢。
最主要的還是,這豬肉屬於下等肉,哪怕是肉價格可不會很高,確實很適合酒樓售賣。
怪不得,這肉味道不怎樣,原來是用豬肉做的。
“好。”葉辰微微點頭,看向一旁的廚師道:“讓他留下來給我打個下手,你們都先出去大堂等著吧。”