陸沉今天去小學之前,特意上供銷社走了一趟。
他買了點豬肉。
看有大鯉魚和羊肉,就又買了兩斤羊排骨。
葉老四還沒有來送菜,趙麻子也還沒來上班。
但陸沉一個人已經計劃好了中午的菜譜。
他在供銷社沒買到自然,羊排骨就隻能考慮黃燜了。
黃燜出來的羊排骨軟爛入味,不膻不柴,一秒脫骨,汁香肉嫩!
光是想想,陸沉自己都有點壓不住肚裏的饞蟲。
鯉魚也容易做,紅燒就行。
刮幹淨魚鱗,去掉魚鰭,掏幹淨內髒,把腹膜刮得一點不剩,再把魚肚片花,蔥薑加料酒,抹勻醃製,再把其餘小料一備,再控幹料汁,起鍋燒油,將鯉魚兩麵煎成金黃,再偷偷放點豬油……
出鍋之後的紅燒鯉魚,就能好吃到讓人嗦幹淨每一根魚骨!
大肉菜搞定,再就是素菜了。
韭菜炒雞蛋,配上豬肉白菜燉粉條,齊活!
再不然,加個爆炒包菜,絕對能吃撐這群挑嘴精!
陸沉剛從菜園子裏掰好包菜回來,還在砍外邊的幾層老葉子,送菜的葉老四就到了。
“小陸,恭喜你啊,你現在可是食堂第一炊事員了!”
葉老四笑得諂媚,一邊說話,一邊從自己身後的人力三輪車上,搬下來一壇自釀酒。
“我丈母娘自己釀的,你聞聞,香不香!”
陸沉湊過去嗅了嗅,“嗯!香!”
“香就送給你了!”葉老四旗開得勝,笑得格外得意,“以後,你可得在生產隊辦公室那邊替我多說幾句好話!”
陸沉裝傻,問:“要說啥好話?”
“就說我送的東西好啊!每回都是按大隊長給定的量送足的!有時候還超量!”葉老四詳細的教陸沉怎麽說,“咱倆以後可就是一條繩上的螞蚱了,你好我好大家好啊!”
“我能得啥好啊?”陸沉偏著腦袋,好奇的看向葉老四。