距離向雲州市百貨大樓首次交貨的日期,隻剩下最後七天!
整個紅星村西頭,那座由廢棄糧倉改造而成的“陳記食品廠”,徹底變成了一座高速運轉、燈火通明的“戰爭堡壘”!
空氣中彌漫著各種食材混合的濃鬱香氣——泡菜的酸爽、麻花的油香、怪味胡豆的麻辣…還有工人們身上辛勤的汗水味道,以及新廠房獨有的石灰與水泥氣息。
所有人都進入了最後的衝刺狀態!
陳曉更是如同上了發條的永動機,幾乎是以廠為家!
他一會兒出現在生產線上,親自檢查泡菜的色澤和酸度;一會兒又跑到油炸車間,監督麻花的火候和色澤,確保根根酥脆、不油膩;一會兒又來到包裝區域,盯著新工人們是否嚴格按照流程操作,標簽是否貼正,封口是否嚴密…
【基礎品控管理】技能早已被他運用得爐火純青,任何一點微小的瑕疵都逃不過他的眼睛!
“這批糖蒜,顏色有點發暗,是不是醃製時間沒掌握好?全部挑出來,不準流入成品庫!”
“這袋麻花,碎得有點多!包裝的時候怎麽搞的?下次再這樣,直接扣工分!”
“怪味胡豆的調料比例!再強調一遍!必須精準!口感差一點都不行!”
他的要求近乎嚴苛,甚至有些不近人情!
但所有人都毫無怨言,反而更加打起了十二分的精神!
因為他們知道,陳曉對產品質量的要求有多高,就代表著他對這次供貨有多重視!更因為陳曉許諾過,隻要順利完成這次供貨,所有參與人員,獎金再翻一倍!
重賞之下必有勇夫!更何況,他們早已將作坊的榮辱,視為自己的榮辱!
陳小妹帶領的質檢和包裝團隊,更是成了最後一道、也是最關鍵的防線!每一瓶泡菜,每一袋麻花,每一包怪味胡豆,都必須經過她們嚴格的檢查,確認外觀、分量、封口、標簽無誤後,才能蓋上“檢驗合格”的小紅章!