宋彩雲故意哼了聲,然後夾起一條大雞腿放在周沐清的碗裏:“周姐姐,你今天教我和小小辛苦了,你先吃!”
周沐清莞爾:“謝謝彩雲。”
宋秋把另外一隻雞腿也夾去了周沐清碗裏:“周老師,我也表示感謝。”
麵對宋秋,周沐清反而有些放不開,淡笑道:“這裏就一隻山雞,兩條腿都給我的話,這不太好吧……”
宋秋道:“我們甘化村靠近百十山,山雞山上多得是,等你大姑來接你後,你進城反而很少能吃到立即就打來的新鮮野味。所以你吃著,我們沒事。”
周沐清隻好道:“……好吧,謝謝宋隊長。”
她張開嘴巴咬下,舌尖先觸到的是濃鬱的肉香,隨後是鬆茸的菌鮮,最後回上來一點山參的微苦和甘甜。
沒有醬油的厚重,隻有純粹的肉汁在口腔裏漫開,甚至能嚐出野雞生前啄食的鬆子和野漿果的餘韻。
而裏麵的肉,明明燉得極爛,卻仍保留著野禽特有的緊實,纖維分明卻不柴,每一絲都吸飽了鬆茸的鮮甜。
周沐清吃過國營飯店的紅燒雞,也嚐過食堂的大鍋燉肉,但從未想過,一隻山雞能鮮成這樣。
她的眼睛不自覺浮起驚豔,誇讚道:“宋隊長廚藝真好!處理得很棒!”
宋秋被誇,宋彩雲和宋小小反而是最開心的,也跟著誇起宋秋。
周沐清繼續往下吃,不僅是這一道,其他四道菜,各有各的特色和鮮香。
她怎麽都看不出來,當初那個凶巴巴的宋秋,居然還有這樣一手絕佳的廚藝。
這廚藝,去海城飯店裏當個大廚都綽綽有餘!
吃到一半的時候,院門忽然被人叩響。
丁未成的聲音很輕很輕地響起:“隊長,隊長?”
宋秋起身過去開門,是丁未成和周正。
宋秋打量他們,皺眉道:“你倆不會現在才從山上下來吧?”