“你們看看，咱們的招牌菜就是烤全羊，這樣，阿努達的羊群就有了最好的銷路，他們也可以賺到錢了。”
蕭青婉看了菜單的名字，都是一些聞所未聞見所未見的菜名。
什麽涼拌土豆絲，涼拌黃豆芽，燉豬蹄，燉羊排，羊肉炒粉等等，不一而足，足足有二十多道菜。
“夫君，能把羊肉做出這麽多花樣，那得多少羊啊？”斯琴萌萌地看著他，似乎是故意問他。
“那就要看你們草原上的族人能養多少了，總之，多多益善，羊越多，人也越富有。”
“好，那我寫信告訴我哥，讓他們多多養羊！”
兩家店麵還算幹淨，麵積也很大，一樓二樓都可以安排座位，後院還有不少房間可以作為客房。
趙文瑞當場規劃出一片新建客房的圖樣，二層結構，簡約而實用。
蕭青婉立刻差人叫來工匠動工建設。
酒樓由斯琴和娜雅一人負責一家，蕭青婉任總掌櫃。
人員裏，蕭青早已從老兵裏選出不少做飯的好手，按照趙文瑞的要求開始學做新菜。
從選材到切配再到做法，趙文瑞都做了詳細介紹，還做了文字說明。
廚師們視若珍寶，說明書不肯讓外人知道，這點讓趙文瑞放心不少。
前世，飯菜要放味精才能勾出味道來，趙文瑞就地取材用各種調料配合豬大骨，羊棒骨，熬出高湯，炒菜時加點，味道鮮美得誰嚐誰說好。
沒幾天，在一陣鞭炮聲中，馨雅酒樓和婉和酒樓正式同時開業。
開業當天，人山人海，排隊還沒座位。
其實這些食客們早幾天就聞到了酒樓的飯菜香味了，早已迫不及待想來嚐一嚐新式飯菜的味道。
就連匈奴的礦工們一結賬就鑽進酒樓，要壺好酒，一隻烤羊腿，就津津有味吃起來。
自然，酒香不怕巷子深，也吸引了荒州，青州，黃州等許多城鎮的有錢人前來品嚐。