“賀師傅，這是老板讓你嚐試做的烤鴨。”
星河軒裏，西裝男將剛買來的烤鴨交給身穿白色廚師服的胡茬男人。
賀師傅按照西裝男說的吃法，細細的品味了一口烤鴨。
“油而不膩，也沒有腥味，讓人十分有食欲啊，能把鴨子肉做成這樣，也是獨一手了。”
說完，賀師傅又單獨夾了一塊鴨肉放進嘴裏，“軟硬適中，外酥裏嫩，烤得好啊！”
單獨吃完鴨肉以後，賀師傅又用筷子蘸了一下烤鴨醬，細細品味起來，
“很濃的豆味，糖，還有八角，桂皮，應該還有耗油，這醬才是整個菜的精華啊！”
賀師傅吃的連連點頭，“陳先生，你稍等一下，我去後廚研究研究。”
賀師傅對著西裝男說完，就轉頭進了廚房。
過了好久，才緩緩從廚房出來，“這烤鴨，我做得差不多了，不是吃家，應該嚐不出來，陳先生，你試試。”
賀師傅拿著一盤切好的鴨肉對著西裝男說道。
西裝男夾了一塊，放入了嘴裏，說：“幾乎一樣，區別很小，一般人應該嚐不出來。”
賀師傅點點頭，隨後又苦笑道：“就是這醬汁，我一直調不出來。”
“賀師傅慢慢試試，隻是醬汁而已，多試幾次應該也差不多，我去跟老板匯報一下。”
不小的辦公室裏，慈祥的老人帶著老花鏡，看著報紙，桌子上的清茗緩緩飄香。
“老板，賀師傅那邊已經把烤鴨做出來了，就是醬汁，還沒有調製好。”
西裝男對著老人說道，同時把手上拿的鴨肉遞給了老人。
老人吃了一口，就放下了，“跟人家比差了不少火候，連一個年輕人也比不過，會吃的人一口就能吃出區別，不過騙騙普通人問題不大，倒是也可以過關，就是那個醬料......”
老人停頓了一下，“這醬料才是整道菜的靈魂啊。”