蕭平山一邊說著,一邊收起那三斤木炭,然後又把桌麵上兩元鈔票塞回給蕭建業。
蕭建業收下鈔票,
“我們不拿來烤手,打算拿來烤肉的。”
蕭平山的胡子抖了抖,
“烤肉?隨便撿幾條木柴,烤出來也能吃。”
用木炭來烤肉?
簡直是聞所未聞!
蕭平山的腦海裏立刻就浮現出了這樣的畫麵。
一個簡易搭建的木炭堆,然後點燃,把木棍上的肉在上麵烤著。
在農村什麽都沒有,最不缺的是木柴。
蕭建業搖搖頭,
“用木炭均勻的火,烤出來的肉才好吃。”
蕭平山簡直懷疑自己幻聽了,
“你用木炭來烤肉,這一晚上得用多少斤呐?”
蕭建業想了想,又說,
“大概是三斤,夠烤三個小時的烤肉了。”
蕭平山差點要暈倒,敢情蕭建業借的這三斤木炭,一晚上就能謔謔完。
他還不能不借,因為他實在是太久沒吃過肉了。
兩人離開這裏,等回到家後,蕭建業便看到姐夫跟姐姐已經來到了。
一家人正按照他的吩咐,把烤肉串進木棍裏,見蕭平山來了,幾人又打了聲招呼。
蕭建業把一斤左右的麅子肉割給了村長,然後又送走了蕭平山。
“木炭借到了,待會你們就嚐嚐我燒烤的手藝吧。”
蕭建業有些興奮,穿越回來這麽久,第一次吃烤肉。
等眾人串好麅子肉串後,蕭建業就讓眾人坐在一旁,他就坐在烤肉旁,翻動著十幾串麅子肉串,時不時刷上一點鹽。
雖然燒烤配料沒有那麽多,但是勝在肉質鮮美,吃起來很勁道,麅子肉本身的油烤出來後,不停往下滴,滴落在木炭上,肉香跟油香在空氣中彌漫開來。
肉烤好後,
何桂蘭拉著蕭建美,說著一些體己話,蕭建麗則是圍著她們坐。