不知道百裏清溪是天生愛下廚,還是有什麽不可告人的圖謀。
接下來三天,他一直在晚飯的時候親自做兩道菜,惹得崽崽們都移情別戀了,紛紛嚷著百裏叔叔做的菜比娘親做的好吃。
希望百裏叔叔永遠留在家裏雲雲。
林曉染這個當娘的頓時醋了。第一,她不服百裏清溪的廚藝。她是覺得崽崽們一直吃她做的菜吃膩了,所以換了廚子後才覺得好吃。
第二,她不服百裏清溪的顏值。一個男人長得比女人還要好看,想幹什麽?想要秒殺大周朝全部女性嗎?
男人就該長得粗獷點,有男人的陽剛之美才對,像個女人一樣美有什麽好?
這點他就遠遠不如慕容輕塵,慕容輕塵生得劍眉星目還是很英氣的。
介於林曉染的諸多不服,百裏清溪決定和她來個廚藝大比拚,打算從技藝上直接壓倒她。
讓她輸得心服口服。
於是這天上午巳時初,林曉染派陳蘭英去將村長和村長媳婦,羅大娘,周嬸子,周家族長和程大夫都請來。
請他們給當個裁判,評判一下她和百裏清溪誰做的菜更好吃。
兩人決定連比三天,三局兩勝者為最終贏家。
這第一天比試的菜肴是紅燒肉和熗拌綠豆芽。
兩人分別在前後兩個廚房忙活,省得互相幹擾使壞。
這兩道菜都是林曉染常做的,很快她就將紅燒肉燉到小鍋裏。
開始做熗拌綠豆芽,先將豆芽去除根須,放入清水中浸泡十分鍾,這樣可以去除裏麵的髒東西。
泡好的豆芽用清水洗淨。
然後放入開水鍋中焯燙十秒鍾,完全變色後撈出放到涼開水中投涼。
控幹水分放入大盆中,然後取半根黃瓜切絲,也放入大盆中。
加入蒜末,辣椒麵,白芝麻,淋入熱油激發出香味,然後加入一勺生抽,一勺蠔油,一勺香醋,半勺白糖,食鹽少許,攪拌均勻即可。