可是這些空白帕子都是金貴的綢緞布料,這種布料不能使勁揉搓,會起毛變形的。
繡花用的細線就更是不能使勁搓洗了,不僅起毛分叉,還會褪色。
但是草木灰的去汙能力本就不行,加上帕子是被燈油弄髒的,不使勁搓根本洗不幹淨。所以一頓揉搓下來,帕子多數都起毛變形了,繡線也都起毛分叉褪色了。
這些東西可以說是都毀了。
白梅花這次不僅一文錢沒有掙著,還要賠償繡莊一百多文的帕子和繡線錢。
一想到這些損失的罪魁禍首,白梅花就恨得牙癢癢。
然而,她最恨的人卻不是刁氏母女,而是林曉染。
憑什麽她一個被和離的女人日子能過那麽好?而她卻在為了幾文錢勞心費神!
上天實在不公平,怎麽不降下一個天雷將那個歹毒的賤人劈死?
好給她這樣的良善好人出出氣!
而被她詛咒的林曉染此刻正高高興興地在廚房帶著兩個廚娘做油炸帶魚。
因為三條帶魚下午突然翻白死掉了,不抓緊時間吃掉,天熱帶魚就壞了。
將帶魚去掉頭尾魚鰭,除去內髒清洗幹淨,切成小段備用。
然後在帶魚段上切上數刀方便醃製時入味,切到骨頭即可。
將切好花刀的帶魚段放入大盆裏,加入蔥薑,花椒,料酒,食鹽,五香粉抓勻醃製半個小時。
在大碗中打入兩個雞蛋黃(注意這裏是雞蛋黃,不是整個雞蛋),加入一大勺澱粉和一大勺麵粉,加入適量清水攪拌成酸奶一樣粘稠的麵糊,然後往麵糊中加入一小勺豆油攪拌均勻。
這樣脆皮糊就調好了。
將帶魚上的料渣去掉,放入脆皮糊中,起鍋熱油,當油溫五成熱時,將裹滿脆皮糊的帶魚一個個放入油鍋中炸製兩麵焦黃即可。
這樣炸出來的帶魚外酥裏嫩,鹹香適口,大人孩子都愛吃。