雖然今年甜菜收購的比較多，但甜菜的殘渣含糖量還是有的，用來配合秸稈發酵做酒精還是非常不錯的，這樣做出來的酒精產量比以前高出一倍。
要知道，以前秸稈和豆渣摻上沙棗這些含有糖分的東西，做出來的酒精也隻能達到一成，現在已經能達到二到三成的提取率。
他也曾經將這三樣加上黍米和一些雜糧，造出來的原漿酒也隻有四成以上，其中設備和當地的酵母都有問題，產量本身就低。
盧家提出采購計劃的時候，趙生當場拒絕了，告訴他們，這樣大量的製造實在是太浪費糧食了，也就是說三斤糧食也釀造不出來一斤這樣的酒。
而且所耗的時間和人力物力也是以前的三倍以上，如果擴大麵積再生產，就需要再建設，投入的成本也是一個天文數字，沒有三年都回不來本。
盧家不知道趙生是怎麽計算的，但是他們家也有釀酒的作坊，他按照趙生的口述，經過計算，然後加上李信擁有的利潤，他覺得這個生意能做。
他根本沒有考慮趙生不願意造酒的原因。
最終不是趙生能考慮的問題，而是盧家給的實在是太多了。
用十斤五種糧食，換一斤白酒，外加廠房的建設費用，設備由定州郡投資。
而當時軍中的白酒度數也就三十八度的樣子，如果趙生按照雜糧和酒精製造，再進行勾兌的辦法，他就能獲得大量的糧食。
這樣最大的好處，僅此一項就是能養活軍隊，以及定州的百姓。
雙方約定交易的地點在定州營，這樣他們還要加上那個壇子和運輸，以及破損的風險。
盧家其實不是不能去定州運輸，而是他們將這部分的利潤故意讓出來，讓這些軍人出麵幫助他們運輸。
一方麵省去長途運輸的人力物力，另一方麵有軍隊的護送，也安全許多。