傅頤然順著老板手指的方向看過去，一排排白裏透紅的豬腳擺在桌子上。
無破皮，異味，確實是品質極好的豬腳。
傅頤然大手一揮，買下一半下來。
反正她房間裏有冷庫，不愁放。
再說了，也就三十隻豬腳，估計兩天就能賣完。
賣不完她自己吃！
肉鋪老板笑眯眯的給傅頤然把豬腳打包好，放進背簍裏。
“客人，您慢走！”
“我會想你的，常來啊！”
“好的好的。”
傅頤然沒回頭，隻給老板一個瀟灑背影。
傅頤然買了豬腳回家後，就立刻開始忙碌起來。
她取出新鮮的豬蹄，熟練地清洗、切塊，點滿廚神技能的她動作有條不紊，看著極具觀賞效果。
蔥薑蒜，給豬蹄去腥。
拿出冰糖，在鍋裏熱化，隨後加水，燒開。
將秘製鹵料放進去，水再次燒開後，已經能聞到鹵香的味道。
把用蔥薑蒜水泡好後的豬蹄放進鍋裏，開始煮。
烹製一個小時後，用漏勺把鹵豬蹄從鍋裏撈出來。
控幹水分，再起鍋熱油，鍋中的油漸漸升溫，傅頤然輕輕地將鹵好的豬蹄放入鍋裏。
頓時，一陣滋啦聲響起，油在鍋中跳躍，仿佛在訴說著即將誕生的美味。
隨著油溫的升高，豬蹄逐漸變得金黃酥脆，表皮變得焦黃，散發出誘人的香氣。
傅頤然不時地翻動豬蹄，確保每一麵都均勻受熱。那香味越來越濃，彌漫在空氣中。
引得院外的路人紛紛駐足，忍不住深吸一口，仿佛要將這香氣吸入肺腑。
終於，炸豬蹄出鍋了。金黃的色澤在燈光下顯得格外誘人，酥脆的外皮下，是鮮嫩多汁的肉質。
傅頤然撒上一些特製的香料，頓時，那香味更加濃鬱，令人垂涎三尺。
隔壁小孩再一次饞哭了。
“爺爺爺爺，隔壁又在做好吃的了！”