龐大麗指著豬頭張大嘴巴。
“三弟妹，你確定要燒？”
溫巧娘以為這兒去毛方法不一樣，把割下來的半扇排骨扔在案板上。
“不燒怎麽辦？你們是怎麽去毛的？”
沒有火槍，燒毛好像確實比較費勁。
龐大麗想了想，“用開水澆一澆，用刀剔，也能弄幹淨。”
弄得差不多了，再煮出來沾鹽吃，祭祀後的豬頭好像就是這麽吃的，味道重得很，難吃。
龐大麗想不通，三弟妹瞧著這麽漂亮一個人怎麽喜歡吃豬頭，口味有點重啊。
“燙也行，燒也行，不管怎麽弄，你把頭蹄收拾幹淨，一定要幹淨。”
“好好好，我這就去。”龐大麗皺著臉，覺得她自己給自己攬了個苦差事。
三弟妹又是個講究人，這得弄的幹幹淨淨的估計才能過關。
龐大麗拿著三個豬頭，十二個豬蹄子出去了。
張桂花進來了，“三弟妹，還有什麽活要幹，你盡管說。”
她的手藝也比不上溫巧娘，隻要溫巧娘一進廚房，其他人基本都是打下手。
問也不用問，這些肉肯定是用來準備明天辦席麵的，就是這麽多下水……
溫巧娘指了指剩下的豬腸豬肚心肝肺，“麻煩二嫂把這些再仔細清洗一遍泡在井水裏。”
張桂花也不問這些幹啥，總歸是用來吃的，分批次全拿出去洗了。
溫巧娘將豬分解成塊，先把一堆豬筒骨洗幹淨燉上了。
這些個骨頭，實際上沒啥肉，就剩骨髓了，用來燉湯剛剛好。
剩下的，她分出一塊五花用來晚飯做菜，其他的都留著明日的席麵用。
收拾完溫巧娘出來喊蕭大，“大哥，你會搭臨時的灶台不，我還要一個灶台，一口大鍋。”
廚房裏兩個灶台，還是不夠用。
李翠花剛好從後院出來，“你爹也會，讓他和老大一起搭，大鍋的話村長家有，我去借？”