首頁 逍遙寒門子

第81章 奶茶

李冬去香料店取了些上好的茶葉,對於奶茶的做法,他僅僅停留在把奶和茶泡在一起的理解上。

不過作為一種新興的飲品,靠著新鮮感推廣出去小掙一筆還是不難的。

回到家中,何其和江楓兩個老狐狸已經不知道幹什麽去了,李冬也懶得管他們,將茶葉和白糖放在鍋中不斷的翻炒,屋子裏傳來一股焦糊的味道,翻炒的不夠均勻導致茶葉直接粘在了鍋上。

李冬又換了一鍋,這次還算成功,將炒好的茶葉倒入杯中,然後放上煮沸的鮮牛奶,慢慢攪拌。

感覺時候差不多了,李冬小嚐了一口,和自己想象中差不多,在經過特殊處理過後,純牛奶本身的那股奇怪騷味已經不見了,隻能嚐到一種淡淡的奶香氣息,加上被翻炒的茶葉,味道還是挺獨特的。

但是必不可少的,還要數放的那幾勺白糖,李冬向來是不喜歡茶帶給他那種苦澀的感覺,現在這個狀況剛剛好。

“要過來嚐嚐嗎?”

小怡湊到這邊嚐了一口,表情複雜的吐了吐舌頭,舌頭上沾滿了茶葉,李冬這才想起自己剛才做好奶茶的時候忘了過濾。

“你覺得怎麽樣?”

“這味道很奇怪,我形容不出來,但是還是挺好喝的,不似茶那般苦澀,不似酒那般濃烈,甜中帶了一種醇厚的香氣。”

小怡認真地評價著,和李冬預想當中的答案差不多。

第一次的成功給了李冬極大的自信,這東西沒有自己想象的那麽複雜,上輩子也不過是奶茶的種類過於花哨又慢慢的走向了親民的路線,才開始大火了起來。

奶茶的每一次漲價,小料都脫不開幹係,穿越到古代,李冬也不打算破了這個例外。

隻是他知道的小料就有芋圓,紅豆,珍珠,椰果。

不過李冬還不清楚椰果的做法,隻能先在其他的方向慢慢發展。