淩晨，自鳴平城南神勇鐵匠鋪第一聲打鐵聲響起，整個城市開始蘇醒。
飯館店家在後廚進行著緊張的準備工作，務必在開店營業時，客人們吃上熱氣騰騰的包子，油餅。
客棧則多半會賣力催促那些住了三五天還沒交夠銀子的客人們趕緊起床滾蛋，自己好整理房屋，之後在門前掛上今日有房，特價五錢銀子的木牌。
順和飯館的老板廚子們同樣不例外。
牆上兩個窟窿中的爐子裏已經騰起躥紅的火焰，大鍋架上，下油，蔥薑蒜等配料一股腦丟了進去。
後麵兩張桌子之中，套上順和飯館工作服的趙策則在絡腮胡大叔的指揮下打著雞蛋。
“小子，看好了啊，這是我們順和飯館的獨家炒麵。”絡腮胡大漢斜著眼，看趙策打雞蛋往盆裏倒的時候，蛋清沒倒幹淨，心疼得嘴直抽抽，忙把對方叫了過來，站在自己身邊。
兩張本是顧客吃飯的桌子，被他拚在一起，架上長方形案板，麵粉調入雞蛋，在他的手中變成麵團，直接摔在了案板上。
接著一根沾滿麵粉的白蠟杆被他伸手一提，從梁上提了出來，五指轉動之間，白蠟杆如一條鞭子抽打著案板上的麵粉，速度極快，讓人眼花繚亂。
趙策眼睛一亮，這種技藝，和師父當初教自己的煉兵十八式有異曲同工之妙，以高頻運動使物體內部組織順著自己的心意發生改變。絡腮胡大叔看來真的是一個武者啊。
至於他所說的燃夜之白，應該就和師父的巨刑天一樣，是不同的武器流派吧。
“刺，挑~”絡腮胡大叔白蠟杆往後一帶，接著一下刺中案板上的麵團，挑了起來，白蠟杆挑著麵團在半空中分光化影，一大團細如發絲的麵條紛紛揚揚，精確無誤地落入放好了配料的油鍋中。
接著絡腮胡大漢手中的白蠟杆輕輕磕了磕放著一堆雞蛋的桌子，那些雞蛋便滾動到了白蠟杆上，立的穩穩的，隨著絡腮胡大叔一個錯手翻身，盡數磕開一個小口，蛋液落入油鍋之中。