萬俟卨是老江湖了，這種在官場勾心鬥角存活下來的老油條，對付一個狗腿子狄秀兒還不是手到擒來的事。如果想，萬俟卨把秀兒賣了，秀兒還得給他數錢。
在萬俟府上，處處都無形中透露著奢靡。萬俟卨喝的茶，都是用“銀絲水芽”製成的“龍團”，顏色雪白，每一餅的價格就要四萬錢，珍貴無比。
一個茶餅要四萬錢，對於一個普通百姓來說是個不知要工作幾年才能賺的到。
萬俟卨做的很細致，他不緊不慢將茶餅掰下一塊，然後放入茶磨中小心研磨。磨好的茶粉在用調羹放入茶盞之中，加入少量沸水，調成糊狀，看起來比較粘稠即可。這個過程叫調膏，需要慢慢調和，才能調勻，形成黏稠膏體，不會出現茶粉結塊現象。
接下來萬俟卨拿起特製調茶工具茶筅來調製湯花。操作程序是一邊注入沸水，一邊用茶筅旋轉攪動。注水時要輕柔緩慢，防止沸水濺出。茶筅旋轉攪動時要快慢有序，掌握好節奏，不能太快，也不能太慢。在這個過程的專業術語叫做“擊拂”。
最後在使用茶筅快速擊拂茶湯，直至發泡，茶沫漂浮於湯麵，便可以在上麵寫字做畫。這一點，跟現在的咖啡之飲衝調咖啡原理極為相似。
萬俟卨這一切都做的非常細致，他專注做一件事情的時候，似乎有一種超然物外的的灑脫。
這讓狄秀兒渾身不自在，他想說又不敢出聲，隻好垂手站在那裏一言不發。
換成別人，狄秀兒早就一拳轟過去了。可這是萬俟相爺啊，捏死狄秀兒就跟捏死個螞蟻一般簡單。
直到點茶的所有工序完成，萬俟卨這才似乎饒有興趣的端起茶杯看了狄秀兒一眼：“你是朱府的家丁？”
僅僅是一眼，萬俟卨又把目光聚焦在了自己的茶杯上。一個家丁，低等的下人，能接見他已經是天大的恩賜了。若不是狄秀兒口中的機密要事，怕在府外就被亂棍打出了。