秦臻打定主意，就認真的教起來，“這臘肉窩窩頭隻是一種麵食，由粗麵粉和臘肉以及一些鹹菜組成，做法……”
見秦臻演示了一遍，趙五已經能基本掌握，但他深知粗麵所做之物皆幹燥無比，冷了以後更是跟石頭一樣硬，鹹菜與臘肉的搭配也實屬奇怪。感覺會賣不出去。
秦臻聽完他的顧慮，自信笑說：“這東西不僅不會不好賣，還會大賣特賣！
“啊？”趙五有些傻眼，“公子，你這……哪裏來的自信？”
“因為我決定把它的售價定為這個數！”秦臻伸出一根手指，自信地晃了晃。
“一，一兩銀子？”趙五有點懷疑的出聲。
“不，是十文錢！”
秦臻擲地有聲，眼神絲毫沒有動搖。
“十、十文！”趙五驚訝，“公子，你，你不是在說笑吧？”
十文錢連成本都收不回來啊！
瞧見對方驚訝到無以複加的神色，秦臻心中暗喜：要的就是這種讓所有人吃驚的效果。
畢竟如今物價飛漲，十文錢能做什麽？
他見趙五還未從震驚中緩過神來，緩緩道出原因，“如今江南水患，百姓流離失所，不知餓死了多少人，但我想讓還活著的人，好好活下去。”`
他這不是聖母心，隻是作為一個普通人該有的同情，否則之前也斷然不會用免費吃飯的辦法來招攬夥計。
趙五明白秦臻的苦心，頓時眼眶紅潤，哽咽說道：“大善人啊，秦公子真乃活佛在世啊，我替那些窮苦人家謝謝秦公子！”
他說著說著，竟然聲淚俱下，最後直接要跪下給秦臻行大禮。
秦臻趕緊將人扶起來，看來這也是個性情中人啊。
兩人交談的動靜也吸引了後廚其他的人，不由紛紛側目偷看，迫切想知道讓趙五哭的如此傷心的是何事。
“好了，男兒有淚不輕彈，這臘肉窩窩頭你跟著我好好學幾遍，若是你學的不好，本公子可饒不了你！”