蛋炒飯。
很少有人知道，這其實是顧致學會的第一道菜。
他父親教給他的第一道菜，也是年幼的他誕生了想成為廚師的想法的第一個原因。
父親是他人生路上的指路燈，也是他奮鬥的目標。
雖然最後他達到了父親的高度，甚至已經超過了父親，成為了最年輕的國宴廚師。
不過他的父親，卻很早就離開了他。
這才是剛才他聽了柳嬙兒的話後沉默的原因。
他其實已經很久沒有做蛋炒飯了，這麽簡單的菜，根本輪不到他一個國宴廚師親自動手操作。
自從出名過後，他想的都是怎麽讓自己的飯店變得更好，怎麽讓自己的菜變得更有價值，怎麽……賺到更多的錢。
“好像，忘記了原來在父親那裏學到第一道菜時，我的願望了……是什麽……”
他想做出來！
不僅僅是為了柳嬙兒。
也是為了他自己！
熟練地燒火熱鍋，此時已經沒有小廝幫他燒火了，隻能自己來，但他也沒有半點陌生的感覺。
這些，他以前都做過的，他也是從生火的小廝開始的。
拿出一大碗隔夜失水的米飯，這樣的米飯變得幹而硬，最適合炒飯了。
將三個雞蛋打入米飯中，用筷子迅速地攪拌，將蛋液穩穩地掛在了每一顆米飯上。
再取出一個小碗，打入三個雞蛋，加適量鹽，將蛋清和蛋黃攪拌在了一起。
此時鍋已經熱了，熱鍋下入冷油。
趁著油還沒熱，顧致又轉身切好了蔥花。
做好這一切，油溫已經七成熱了，顧致將手中的蛋液倒入了鍋中。
聽到蛋液和熱油滋滋作響後，顧致便拎起手中的鍋，讓蛋液旋轉了起來，讓火焰均勻地熱著鍋底，不至於讓某一處糊掉。
蛋液很快便成形了，顧致用鍋鏟將完整的雞蛋迅速撥成一小塊一小塊的，再將它盛在了碗裏。