客人蜂擁而至，紛紛搶購冰棍，希望在炎炎夏日得到一絲涼意。
大家都以為冰塊是薛府最後的庫存，為了避免薛軌阻止，搶購的時候，跟瘋了一樣。
“別急，好好排隊！”
“大家都有啊！”
薛安吆喝著，看生意不錯，對吳興和繁霜他們喊道。
“吳興，你來維持秩序，繁霜，你負責買賣。”
“好嘞！”吳興趕緊檢查長隊，避免有人插隊。
繁霜看到五六十人擠在後麵，焦急道：“二公子，我們忙不過來啊！”
第一次被趕鴨子上架的當營業員，繁霜根本放不開。
薛安見狀，拿了個畚箕放在旁邊。
“大家都是長安有頭有臉的大人物，我薛安信得過大家，所以大家要買什麽冰棍，讓姑娘們拿冰棍的時候，自己自覺點，把銅錢放在畚箕裏。”
“薛二公子信得過我們，我們也不會讓你失望就是！”
一名客人大笑著把銅錢丟到畚箕裏。
“真的不用數嗎？”繁霜疑惑地問道。
“不用！”
哪怕就算有人偷雞摸狗，薛安也不差那三兩個人少付的銅錢。眾目睽睽之下，大多數人還是要臉的。
吩咐完前台的事情，薛安瞥了眼薛軌，又跑到了後院。
原茶肆的夥計，還有一些從農莊帶來的農民，正在這裏忙活著。
一大車的硝石粉，足夠用了。
他們在大鍋裏調配各種**，然後將**倒進模具裏麵，而後再隔著牛皮布的外層，將硝石粉倒進了水裏。
外層清水先開始結冰，很快蔓延到內層糖水。
熱量被吸收，導致整個廚房冰涼爽快。
“大家慢慢做！”
薛安拉了條椅子坐下，倒了點冰鎮蜂蜜香櫞水悠閑地喝著。
沒一會，有丫鬟跑了進來。
“二公子，有人要坐雅座，點了一壺香櫞蜂蜜水，加冰。”丫鬟喊道。