張曉卻皺眉提出了問題，“可是大人，提升價格，恐怕會惹客人厭惡，覺得我們貪得無厭而不再來了，那時豈不是前功盡棄？”
李天點了點頭，先是對張曉提出的問題給予認同，隨後才耐心的給予解釋道，“沒錯，提升價格肯定會讓人不喜，但我想問問各位，如今我們用了精鹽後的這些菜品，收取比其他食肆略微高一些的價格，合理否？”
話罷，立刻就有名後廚夥計果斷答道，“那是自然！有了精鹽，我們的菜不知比外麵可口美味多少！貴一些又如何！”
“沒錯，理應貴一些！”
李天道，“沒錯，你們是這樣想的，那些客人同樣也是這樣想的，我之所以自信，能以更高的價格留住更多客戶，歸根結底還是因為我們的吃食美味。”
“同時，今日讓你們訓練的微笑，訓練的那些上茶給毛巾的溫情服務，還有白送的餐前糕點，也都是為了更合理的提高我們的價格。”
“隻要讓這些客人覺得，我們的飯菜雖然略微有些貴，但卻勝在美味，貴在服務，讓他們覺得貴有貴的道理，貴也貴的值得，甚至覺得我們的飯菜就應該更貴，那一切就理所應當了。”
眾人聽罷全都愣住，片刻後才紛紛反應過來。
掌櫃的張曉一拍大腿，恍然道，“怪不得大人您昨夜緊急給我們訓練，訓練如何招待客戶，原來都是為了讓我們的菜品能賣出更高的價格！”
李天露出欣慰之色道，“沒錯，這就叫做提高產品的附加值！”
眾人聞言似懂非懂的點了點頭。
什麽叫做附加值，他們是聽不懂的。
不過李天剛剛的一通解釋，他們是聽懂了，就是讓客人心甘情願的花錢！而且花的舒服，花的爽快！
李天背著手，目光看向門外，呢喃道，“萬事俱備，一切隻看明天了……”