江楓笑著解釋:“這是用葡萄釀製的果酒,很適合女孩子品嚐的。”
孟薑女點了點頭,然後用鼻子聞了聞,發現果然有一種獨特的果香味。
然後她直接喝了一口。
“咳咳咳,這酒確實有些特殊的香味,而且還有些甜,但是怎麽這麽嗆啊。”
江楓見此場景哈哈大笑。
“這雖然是果酒,但它的度數也並不低。”
先秦時期的酒,大部分都是黃酒。
受限於工業水平,古人酒漿提純的技藝並不成熟。
這個時期的酒水也就是十幾度,超過二十度的都已經是烈酒了。
所以我們才經常在影視劇當中看到古人豪飲幾大碗。
然後大笑離開的豪氣場麵。
如果換成現代工藝的醇酒。
你看武鬆幹了三碗之後他斷片不斷片。
接著江楓說道:“這個酒應該這麽喝。”
說著他也拿出一個杯子,然後倒進去一些果酒之後,用手掌托著高腳杯的杯體,然後慢慢地開始搖晃。
這個過程叫做醒酒。
是用自己手掌的溫度給果酒升溫。
這樣可以最大限度地激發果酒的香氣。
然後他這才把被子放到嘴邊,接著輕輕的抿了一口。
孟薑女皺眉:“喝酒就喝酒,怎麽如此拖遝。”
她腹誹了一句。
心想現代人怎麽喝個酒還這麽不痛快。
不過她還是有樣學樣,按照江楓教的去做。
然後也小抿了一口。
誰知這一次入口,她不可思議地瞪大了雙眼。
“真的要比之前好喝太多了!”
如果不是少女的矜持,她差點就驚呼出聲了。
濃鬱的果香縈繞在舌尖,剛才那股嗆人的苦澀也已經消失了。
而且那股果香她從來都沒有品嚐過。
江楓看著孟薑女欣喜的眼神,心想。
“這姑娘該不會是個酒蒙子吧。”
說著兩人便繼續對酌起來,時不時地還會碰杯活躍氣氛。